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식품으로 찾아보기

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선택한 식품의 1회 분량당 함량 및 1일 섭취량에 대한 에너지를 나타내고, 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 성인을 기준으로 계산했어요.

식품 및 음식명

두부, 순두부

두부, 순두부 국립식량과학원
데이터구분
원재료성 식품
식품분류
가공식품류두부순두부
품목대표/상용제품
품목대표
영양성분 함량 기준량
100g
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  • 분류
  • 영양성분
  • 100g 당 함량
  • 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)
일반성분
에너지 44.00㎉  44.00㎉
탄수화물 0.69g  0.69g
당류 0.60g  0.60g
지방 1.35g  1.35g
단백질 6.85g  6.85g
수분 90.60g  90.60g
식이섬유 0.30g  0.30g
회분 0.47g  0.47g
무기질
나트륨 4.00㎎  4.00㎎
구리 0.12㎎  0.12㎎
마그네슘 25.00㎎  25.00㎎
망간 0.36㎎  0.36㎎
몰리브덴 28.35㎍  28.35㎍
셀레늄 0.76㎍  0.76㎍
아연 0.36㎎  0.36㎎
요오드 0.29㎍  0.29㎍
인 69.00㎎  69.00㎎
철 0.70㎎  0.70㎎
칼륨 176.00㎎  176.00㎎
칼슘 15.00㎎  15.00㎎
비타민
니아신 0.43㎎  0.43㎎
니코틴산 0.43㎎  0.43㎎
니코틴아마이드 0.00㎎  0.00㎎
비오틴 1.59㎍  1.59㎍
비타민 B1/티아민 0.28㎎  0.28㎎
비타민 B2/리보플라빈 0.02㎎  0.02㎎
비타민 B12 0.00㎍  0.00㎍
비타민 C 0.00㎎  0.00㎎
엽산 7.00㎍  7.00㎍
판토텐산 0.06㎎  0.06㎎
비타민 A 0.00㎍  0.00㎍
레티놀 0.00㎍  0.00㎍
베타카로틴 0.00㎍  0.00㎍
비타민 D 0.00㎍  0.00㎍
비타민 D2 0.00㎍  0.00㎍
비타민 D3 0.00㎍  0.00㎍
비타민 E 0.23㎎  0.23㎎
알파 토코페롤 0.08㎎  0.08㎎
베타 토코페롤 0.00㎎  0.00㎎
감마 토코페롤 1.23㎎  1.23㎎
델타 토코페롤 0.73㎎  0.73㎎
알파 토코트리에놀 0.00㎎  0.00㎎
베타 토코트리에놀 0.00㎎  0.00㎎
감마 토코트리에놀 0.00㎎  0.00㎎
델타 토코트리에놀 0.00㎎  0.00㎎
비타민 K 0.00㎍  0.00㎍
비타민 K1 0.00㎍  0.00㎍
비타민 K2 0.00㎍  0.00㎍
니아신당량(NE) 0.43㎎  0.43㎎
피리독신 0.02㎎  0.02㎎
엽산 - 천연 엽산 7.00㎍  7.00㎍
엽산 - 합성 엽산 0.00㎍  0.00㎍
아미노산
아미노산 4,288.00㎎  4,288.00㎎
필수아미노산 2,062.00㎎  2,062.00㎎
글루탐산 805.00㎎  805.00㎎
글리신 400.00㎎  400.00㎎
라이신 117.00㎎  117.00㎎
류신/루신 341.00㎎  341.00㎎
메티오닌 17.00㎎  17.00㎎
발린 168.00㎎  168.00㎎
세린 262.00㎎  262.00㎎
시스테인 117.00㎎  117.00㎎
아르기닌 647.00㎎  647.00㎎
아스파르트산 304.00㎎  304.00㎎
알라닌 198.00㎎  198.00㎎
이소류신/이소루신 77.00㎎  77.00㎎
타우린 0.00㎎  0.00㎎
트레오닌 196.00㎎  196.00㎎
트립토판 0.00㎎  0.00㎎
티로신 139.00㎎  139.00㎎
페닐알라닌 197.00㎎  197.00㎎
프롤린 0.00㎎  0.00㎎
히스티딘 303.00㎎  303.00㎎
지방산
트랜스지방산 0.00g  0.00g
포화지방산 0.19g  0.19g
콜레스테롤 0.00㎎  0.00㎎
불포화지방산 1.10g  1.10g
가돌레산(20:1 n-11)/에이코센산(20:1 n-9) 1.55㎎  1.55㎎
감마 리놀렌산(18:3 n-6) 0.00㎎  0.00㎎
네르본산(24:1) 0.00㎎  0.00㎎
도코사디에노산(22:2) 0.00㎎  0.00㎎
도코사펜타에노산(DPA, 22:5 n-3) 0.00㎎  0.00㎎
도코사헥사에노산(DHA, 22:6 n-3) 0.00㎎  0.00㎎
디호모리놀렌산(20:3 n-3) 0.00㎎  0.00㎎
라우르산(12:0) 0.00㎎  0.00㎎
리그노세르산(24:0) 1.11㎎  1.11㎎
리놀레산(18:2 n-6) 745.09㎎  745.09㎎
미리스톨레산(14:1) 0.00㎎  0.00㎎
미리스트산(14:0) 0.00㎎  0.00㎎
박센산(18:1 n-7) 18.95㎎  18.95㎎
베헨산(22:0) 3.57㎎  3.57㎎
부티르산(4:0) 0.00㎎  0.00㎎
스테아르산(18:0) 50.10㎎  50.10㎎
아라키돈산(20:4 n-6) 0.00㎎  0.00㎎
아라키드산(20:0) 3.11㎎  3.11㎎
알파리놀렌산(18:3 n-3) 127.77㎎  127.77㎎
에루크산(22:1) 0.00㎎  0.00㎎
에이코사디에노산(20:2 n-6) 0.00㎎  0.00㎎
에이코사트리에노산(20:3 n-6) 0.00㎎  0.00㎎
에이코사펜타에노산(EPA, 20:5 n-3) 0.00㎎  0.00㎎
오메가 3 지방산 0.13g  0.13g
오메가 6 지방산 0.75g  0.75g
올레산(18:1 n-9) 208.04㎎  208.04㎎
카프로산(6:0) 0.00㎎  0.00㎎
카프르산(10:0) 0.00㎎  0.00㎎
카프릴산(8:0) 0.00㎎  0.00㎎
트라이데칸산(13:0) 0.00㎎  0.00㎎
트랜스 리놀레산(18:2t) 0.69㎎  0.69㎎
트랜스 리놀렌산(18:3t) 0.00㎎  0.00㎎
트랜스 올레산(18:1 trans n-9) 0.00㎎  0.00㎎
트리코산산(23:0) 0.00㎎  0.00㎎
팔미톨레산(16:1) 0.99㎎  0.99㎎
팔미트산(16:0) 125.77㎎  125.77㎎
펜타데칸산(15:0) 0.00㎎  0.00㎎
헨에이코산산(21:0) 0.00㎎  0.00㎎
헵타데센산(17:1) 0.00㎎  0.00㎎
헵타데칸산(17:0) 1.85㎎  1.85㎎
지방산 1.29g  1.29g
필수지방산 0.87g  0.87g
단일불포화지방산 0.23g  0.23g
다가불포화지방산 0.87g  0.87g
기타
식염상당량 0.00g  0.00g