본문 바로가기

K-FIND 식품영양성분 데이터베이스 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스

식품으로 찾아보기

Home > 영양정보 찾아보기 > 식품으로 찾아보기

선택한 식품의 1회 분량당 함량 및 1일 섭취량에 대한 에너지를 나타내고, 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 성인을 기준으로 계산했어요.

식품 및 음식명

브라질너트, 말린것

브라질너트, 말린것 국립식량과학원
데이터구분
원재료성 식품
식품분류
견과 및 종실류해당없음해당없음
품목대표/상용제품
품목대표
영양성분 함량 기준량
100g
이전화면으로 엑셀로 다운받기
  • 분류
  • 영양성분
  • 100g 당 함량
  • 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)
일반성분
에너지 659.00㎉  659.00㎉
탄수화물 11.74g  11.74g
당류 2.33g  2.33g
지방 67.10g  67.10g
단백질 14.32g  14.32g
수분 3.42g  3.42g
식이섬유 7.50g  7.50g
회분 3.43g  3.43g
당류
갈락토오스 0.00g  0.00g
과당 0.00g  0.00g
맥아당 0.00g  0.00g
유당 0.00g  0.00g
자당 2.33g  2.33g
포도당 0.00g  0.00g
무기질
나트륨 3.00㎎  3.00㎎
구리 1.74㎎  1.74㎎
마그네슘 376.00㎎  376.00㎎
망간 1.22㎎  1.22㎎
셀레늄 1,917.00㎍  1,917.00㎍
아연 4.06㎎  4.06㎎
인 725.00㎎  725.00㎎
철 2.43㎎  2.43㎎
칼륨 659.00㎎  659.00㎎
칼슘 160.00㎎  160.00㎎
비타민
니아신 0.29㎎  0.29㎎
비타민 B1/티아민 0.62㎎  0.62㎎
비타민 B2/리보플라빈 0.04㎎  0.04㎎
비타민 B6 0.10㎎  0.10㎎
비타민 B12 0.00㎍  0.00㎍
비타민 C 0.70㎎  0.70㎎
엽산 22.00㎍  22.00㎍
판토텐산 0.18㎎  0.18㎎
비타민 A 0.00㎍  0.00㎍
레티놀 0.00㎍  0.00㎍
베타카로틴 0.00㎍  0.00㎍
비타민 D 0.00㎍  0.00㎍
비타민 E 6.63㎎  6.63㎎
알파 토코페롤 5.65㎎  5.65㎎
베타 토코페롤 0.01㎎  0.01㎎
감마 토코페롤 9.56㎎  9.56㎎
델타 토코페롤 0.63㎎  0.63㎎
알파 토코트리에놀 0.00㎎  0.00㎎
베타 토코트리에놀 0.00㎎  0.00㎎
감마 토코트리에놀 0.17㎎  0.17㎎
델타 토코트리에놀 0.00㎎  0.00㎎
비타민 K1 0.00㎍  0.00㎍
니아신당량(NE) 2.55㎎  2.55㎎
엽산 - 천연 엽산 22.00㎍  22.00㎍
엽산 - 합성 엽산 0.00㎍  0.00㎍
아미노산
아미노산 15,731.00㎎  15,731.00㎎
필수아미노산 7,770.00㎎  7,770.00㎎
글루탐산 3,190.00㎎  3,190.00㎎
글리신 733.00㎎  733.00㎎
라이신 490.00㎎  490.00㎎
류신/루신 1,190.00㎎  1,190.00㎎
메티오닌 1,124.00㎎  1,124.00㎎
발린 760.00㎎  760.00㎎
세린 676.00㎎  676.00㎎
시스테인 306.00㎎  306.00㎎
아르기닌 2,140.00㎎  2,140.00㎎
아스파르트산 1,325.00㎎  1,325.00㎎
알라닌 609.00㎎  609.00㎎
이소류신/이소루신 518.00㎎  518.00㎎
트레오닌 365.00㎎  365.00㎎
트립토판 135.00㎎  135.00㎎
티로신 416.00㎎  416.00㎎
페닐알라닌 639.00㎎  639.00㎎
프롤린 706.00㎎  706.00㎎
히스티딘 409.00㎎  409.00㎎
지방산
포화지방산 16.13g  16.13g
콜레스테롤 0.00㎎  0.00㎎
불포화지방산 48.28g  48.28g
가돌레산(20:1 n-11)/에이코센산(20:1 n-9) 27.00㎎  27.00㎎
감마 리놀렌산(18:3 n-6) 18.00㎎  18.00㎎
도코사펜타에노산(DPA, 22:5 n-3) 0.00㎎  0.00㎎
도코사헥사에노산(DHA, 22:6 n-3) 0.00㎎  0.00㎎
라우르산(12:0) 0.00㎎  0.00㎎
리그노세르산(24:0) 0.00㎎  0.00㎎
리놀레산(18:2 n-6) 23,859.00㎎  23,859.00㎎
미리스톨레산(14:1) 0.00㎎  0.00㎎
미리스트산(14:0) 46.00㎎  46.00㎎
베헨산(22:0) 10.00㎎  10.00㎎
부티르산(4:0) 0.00㎎  0.00㎎
스테아르산(18:0) 6,244.00㎎  6,244.00㎎
아라키드산(20:0) 167.00㎎  167.00㎎
알파리놀렌산(18:3 n-3) 18.00㎎  18.00㎎
에루크산(22:1) 0.00㎎  0.00㎎
에이코사디에노산(20:2 n-6) 0.00㎎  0.00㎎
에이코사펜타에노산(EPA, 20:5 n-3) 0.00㎎  0.00㎎
카프로산(6:0) 0.00㎎  0.00㎎
카프르산(10:0) 0.00㎎  0.00㎎
카프릴산(8:0) 0.00㎎  0.00㎎
팔미톨레산(16:1) 214.00㎎  214.00㎎
팔미트산(16:0) 9,626.00㎎  9,626.00㎎
펜타데칸산(15:0) 0.00㎎  0.00㎎
헵타데센산(17:1) 45.00㎎  45.00㎎
헵타데칸산(17:0) 41.00㎎  41.00㎎
지방산 64.41g  64.41g
단일불포화지방산 23.88g  23.88g
다가불포화지방산 24.40g  24.40g
기타
식염상당량 0.00g  0.00g
폐기율 49.00%  49.00%