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선택한 식품의 1회 분량당 함량 및 1일 섭취량에 대한 에너지를 나타내고, 1일 영양성분 대비 기준치는 성인을 기준으로 계산했어요.

식품 및 음식명

밤, 삶은것

밤, 삶은것 국립식량과학원

데이터구분: 원재료성 식품
식품분류: 견과 및 종실류해당없음해당없음
품목대표/상용제품: 품목대표
영양성분 함량 기준량: 100g

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분류
영양성분
100g 당 함량
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)

분류일반성분

에너지 155.00㎉ 155.00㎉ %

탄수화물 33.96g 33.96g %

당류 6.69g 6.69g %

지방 0.69g 0.69g %

단백질 3.23g 3.23g %

수분 61.10g 61.10g %

수용성 식이섬유 0.90g 0.90g %

불용성 식이섬유 4.90g 4.90g %

식이섬유 5.80g 5.80g %

회분 1.02g 1.02g %

분류당류

갈락토오스 0.00g 0.00g %

과당 0.00g 0.00g %

맥아당 0.00g 0.00g %

유당 0.00g 0.00g %

자당 6.69g 6.69g %

포도당 0.00g 0.00g %

분류무기질

나트륨 0.00㎎ 0.00㎎ %

구리 0.33㎎ 0.33㎎ %

마그네슘 39.00㎎ 39.00㎎ %

망간 2.04㎎ 2.04㎎ %

몰리브덴 0.73㎍ 0.73㎍ %

셀레늄 0.64㎍ 0.64㎍ %

아연 0.48㎎ 0.48㎎ %

요오드 0.00㎍ 0.00㎍ %

인 71.00㎎ 71.00㎎ %

철 0.85㎎ 0.85㎎ %

칼륨 408.00㎎ 408.00㎎ %

칼슘 18.00㎎ 18.00㎎ %

분류비타민

니아신 0.80㎎ 0.80㎎ %

니코틴산 0.52㎎ 0.52㎎ %

니코틴아마이드 0.28㎎ 0.28㎎ %

비오틴 0.58㎍ 0.58㎍ %

비타민 B1/티아민 0.14㎎ 0.14㎎ %

비타민 B2/리보플라빈 0.12㎎ 0.12㎎ %

비타민 B6 0.03㎎ 0.03㎎ %

비타민 B12 0.00㎍ 0.00㎍ %

비타민 C 15.96㎎ 15.96㎎ %

엽산 59.00㎍ 59.00㎍ %

판토텐산 0.24㎎ 0.24㎎ %

비타민 A 2.00㎍ 2.00㎍ %

레티놀 0.00㎍ 0.00㎍ %

베타카로틴 20.00㎍ 20.00㎍ %

비타민 D 0.00㎍ 0.00㎍ %

비타민 D2 0.00㎍ 0.00㎍ %

비타민 D3 0.00㎍ 0.00㎍ %

비타민 E 0.27㎎ 0.27㎎ %

알파 토코페롤 0.00㎎ 0.00㎎ %

베타 토코페롤 0.00㎎ 0.00㎎ %

감마 토코페롤 2.67㎎ 2.67㎎ %

델타 토코페롤 0.00㎎ 0.00㎎ %

알파 토코트리에놀 0.00㎎ 0.00㎎ %

베타 토코트리에놀 0.00㎎ 0.00㎎ %

감마 토코트리에놀 0.00㎎ 0.00㎎ %

델타 토코트리에놀 0.00㎎ 0.00㎎ %

비타민 K 0.00㎍ 0.00㎍ %

비타민 K1 0.00㎍ 0.00㎍ %

비타민 K2 0.00㎍ 0.00㎍ %

니아신당량(NE) 1.14㎎ 1.14㎎ %

피리독신 0.01㎎ 0.01㎎ %

엽산 - 천연 엽산 59.00㎍ 59.00㎍ %

엽산 - 합성 엽산 0.00㎍ 0.00㎍ %

분류아미노산

아미노산 2,616.00㎎ 2,616.00㎎ %

필수아미노산 972.00㎎ 972.00㎎ %

글루탐산 409.00㎎ 409.00㎎ %

글리신 109.00㎎ 109.00㎎ %

라이신 133.00㎎ 133.00㎎ %

류신/루신 154.00㎎ 154.00㎎ %

메티오닌 19.00㎎ 19.00㎎ %

발린 98.00㎎ 98.00㎎ %

세린 104.00㎎ 104.00㎎ %

시스테인 43.00㎎ 43.00㎎ %

아르기닌 206.00㎎ 206.00㎎ %

아스파르트산 685.00㎎ 685.00㎎ %

알라닌 125.00㎎ 125.00㎎ %

이소류신/이소루신 81.00㎎ 81.00㎎ %

타우린 0.00㎎ 0.00㎎ %

트레오닌 104.00㎎ 104.00㎎ %

트립토판 21.00㎎ 21.00㎎ %

티로신 60.00㎎ 60.00㎎ %

페닐알라닌 95.00㎎ 95.00㎎ %

프롤린 108.00㎎ 108.00㎎ %

히스티딘 61.00㎎ 61.00㎎ %

분류지방산

트랜스지방산 0.00g 0.00g %

포화지방산 0.13g 0.13g %

콜레스테롤 0.00㎎ 0.00㎎ %

불포화지방산 0.36g 0.36g %

가돌레산(20:1 n-11)/에이코센산(20:1 n-9) 2.02㎎ 2.02㎎ %

감마 리놀렌산(18:3 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ %

네르본산(24:1) 0.00㎎ 0.00㎎ %

도코사디에노산(22:2) 0.00㎎ 0.00㎎ %

도코사펜타에노산(DPA, 22:5 n-3) 0.00㎎ 0.00㎎ %

도코사헥사에노산(DHA, 22:6 n-3) 0.00㎎ 0.00㎎ %

디호모리놀렌산(20:3 n-3) 0.00㎎ 0.00㎎ %

라우르산(12:0) 0.30㎎ 0.30㎎ %

리그노세르산(24:0) 1.45㎎ 1.45㎎ %

리놀레산(18:2 n-6) 232.64㎎ 232.64㎎ %

미리스톨레산(14:1) 0.00㎎ 0.00㎎ %

미리스트산(14:0) 1.78㎎ 1.78㎎ %

박센산(18:1 n-7) 12.70㎎ 12.70㎎ %

베헨산(22:0) 3.32㎎ 3.32㎎ %

부티르산(4:0) 0.00㎎ 0.00㎎ %

스테아르산(18:0) 5.44㎎ 5.44㎎ %

아라키돈산(20:4 n-6) 0.83㎎ 0.83㎎ %

아라키드산(20:0) 1.39㎎ 1.39㎎ %

알파리놀렌산(18:3 n-3) 61.23㎎ 61.23㎎ %

에루크산(22:1) 0.00㎎ 0.00㎎ %

에이코사디에노산(20:2 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ %

에이코사트리에노산(20:3 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ %

에이코사펜타에노산(EPA, 20:5 n-3) 0.00㎎ 0.00㎎ %

오메가 3 지방산 0.06g 0.06g %

오메가 6 지방산 0.23g 0.23g %

올레산(18:1 n-9) 42.31㎎ 42.31㎎ %

카프로산(6:0) 0.00㎎ 0.00㎎ %

카프르산(10:0) 0.00㎎ 0.00㎎ %

카프릴산(8:0) 0.00㎎ 0.00㎎ %

트라이데칸산(13:0) 0.00㎎ 0.00㎎ %

트랜스 리놀레산(18:2t) 0.00㎎ 0.00㎎ %

트랜스 리놀렌산(18:3t) 0.00㎎ 0.00㎎ %

트랜스 올레산(18:1 trans n-9) 0.00㎎ 0.00㎎ %

트리코산산(23:0) 0.36㎎ 0.36㎎ %

팔미톨레산(16:1) 6.15㎎ 6.15㎎ %

팔미트산(16:0) 109.99㎎ 109.99㎎ %

펜타데칸산(15:0) 1.06㎎ 1.06㎎ %

헨에이코산산(21:0) 0.67㎎ 0.67㎎ %

헵타데센산(17:1) 0.00㎎ 0.00㎎ %

헵타데칸산(17:0) 1.15㎎ 1.15㎎ %

지방산 0.49g 0.49g %

필수지방산 0.30g 0.30g %

단일불포화지방산 0.06g 0.06g %

다가불포화지방산 0.30g 0.30g %

분류기타

식염상당량 0.00g 0.00g %

폐기율 30.00% 30.00% %

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