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선택한 식품의 1회 분량당 함량 및 1일 섭취량에 대한 에너지를 나타내고, 1일 영양성분 대비 기준치는 성인을 기준으로 계산했어요.

식품 및 음식명

밤, 생것

밤, 생것 국립식량과학원

데이터구분: 원재료성 식품
식품분류: 견과 및 종실류해당없음해당없음
품목대표/상용제품: 품목대표
영양성분 함량 기준량: 100g

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분류
영양성분
100g 당 함량
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)

분류일반성분

에너지 153.00㎉ 153.00㎉ %

탄수화물 33.46g 33.46g %

당류 6.30g 6.30g %

지방 0.74g 0.74g %

단백질 3.16g 3.16g %

수분 61.50g 61.50g %

수용성 식이섬유 1.10g 1.10g %

불용성 식이섬유 5.00g 5.00g %

식이섬유 6.00g 6.00g %

회분 1.12g 1.12g %

분류당류

갈락토오스 0.00g 0.00g %

과당 0.00g 0.00g %

맥아당 0.00g 0.00g %

유당 0.00g 0.00g %

자당 6.30g 6.30g %

포도당 0.00g 0.00g %

분류무기질

나트륨 1.00㎎ 1.00㎎ %

구리 0.36㎎ 0.36㎎ %

마그네슘 42.00㎎ 42.00㎎ %

망간 2.03㎎ 2.03㎎ %

몰리브덴 0.86㎍ 0.86㎍ %

셀레늄 0.93㎍ 0.93㎍ %

아연 0.48㎎ 0.48㎎ %

요오드 0.00㎍ 0.00㎍ %

인 69.00㎎ 69.00㎎ %

철 0.91㎎ 0.91㎎ %

칼륨 442.00㎎ 442.00㎎ %

칼슘 21.00㎎ 21.00㎎ %

분류비타민

니아신 1.07㎎ 1.07㎎ %

니코틴산 0.74㎎ 0.74㎎ %

니코틴아마이드 0.34㎎ 0.34㎎ %

비오틴 0.74㎍ 0.74㎍ %

비타민 B1/티아민 0.12㎎ 0.12㎎ %

비타민 B2/리보플라빈 0.12㎎ 0.12㎎ %

비타민 B6 0.09㎎ 0.09㎎ %

비타민 B12 0.00㎍ 0.00㎍ %

비타민 C 19.38㎎ 19.38㎎ %

엽산 62.00㎍ 62.00㎍ %

판토텐산 0.56㎎ 0.56㎎ %

비타민 A 2.00㎍ 2.00㎍ %

레티놀 0.00㎍ 0.00㎍ %

베타카로틴 22.00㎍ 22.00㎍ %

비타민 D 0.00㎍ 0.00㎍ %

비타민 D2 0.00㎍ 0.00㎍ %

비타민 D3 0.00㎍ 0.00㎍ %

비타민 E 0.32㎎ 0.32㎎ %

알파 토코페롤 0.00㎎ 0.00㎎ %

베타 토코페롤 0.00㎎ 0.00㎎ %

감마 토코페롤 3.17㎎ 3.17㎎ %

델타 토코페롤 0.00㎎ 0.00㎎ %

알파 토코트리에놀 0.00㎎ 0.00㎎ %

베타 토코트리에놀 0.00㎎ 0.00㎎ %

감마 토코트리에놀 0.00㎎ 0.00㎎ %

델타 토코트리에놀 0.00㎎ 0.00㎎ %

비타민 K 0.00㎍ 0.00㎍ %

비타민 K1 0.00㎍ 0.00㎍ %

비타민 K2 0.00㎍ 0.00㎍ %

니아신당량(NE) 1.51㎎ 1.51㎎ %

피리독신 0.03㎎ 0.03㎎ %

엽산 - 천연 엽산 62.00㎍ 62.00㎍ %

엽산 - 합성 엽산 0.00㎍ 0.00㎍ %

분류아미노산

아미노산 2,523.00㎎ 2,523.00㎎ %

필수아미노산 909.00㎎ 909.00㎎ %

글루탐산 417.00㎎ 417.00㎎ %

글리신 110.00㎎ 110.00㎎ %

라이신 137.00㎎ 137.00㎎ %

류신/루신 145.00㎎ 145.00㎎ %

메티오닌 18.00㎎ 18.00㎎ %

발린 95.00㎎ 95.00㎎ %

세린 102.00㎎ 102.00㎎ %

시스테인 46.00㎎ 46.00㎎ %

아르기닌 153.00㎎ 153.00㎎ %

아스파르트산 644.00㎎ 644.00㎎ %

알라닌 163.00㎎ 163.00㎎ %

이소류신/이소루신 81.00㎎ 81.00㎎ %

타우린 0.00㎎ 0.00㎎ %

트레오닌 103.00㎎ 103.00㎎ %

트립토판 26.00㎎ 26.00㎎ %

티로신 53.00㎎ 53.00㎎ %

페닐알라닌 91.00㎎ 91.00㎎ %

프롤린 80.00㎎ 80.00㎎ %

히스티딘 59.00㎎ 59.00㎎ %

분류지방산

트랜스지방산 0.00g 0.00g %

포화지방산 0.12g 0.12g %

콜레스테롤 0.00㎎ 0.00㎎ %

불포화지방산 0.32g 0.32g %

가돌레산(20:1 n-11)/에이코센산(20:1 n-9) 1.97㎎ 1.97㎎ %

감마 리놀렌산(18:3 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ %

네르본산(24:1) 0.00㎎ 0.00㎎ %

도코사디에노산(22:2) 0.00㎎ 0.00㎎ %

도코사펜타에노산(DPA, 22:5 n-3) 0.00㎎ 0.00㎎ %

도코사헥사에노산(DHA, 22:6 n-3) 0.00㎎ 0.00㎎ %

디호모리놀렌산(20:3 n-3) 0.00㎎ 0.00㎎ %

라우르산(12:0) 0.76㎎ 0.76㎎ %

리그노세르산(24:0) 1.47㎎ 1.47㎎ %

리놀레산(18:2 n-6) 208.50㎎ 208.50㎎ %

미리스톨레산(14:1) 0.00㎎ 0.00㎎ %

미리스트산(14:0) 0.93㎎ 0.93㎎ %

박센산(18:1 n-7) 10.84㎎ 10.84㎎ %

베헨산(22:0) 3.52㎎ 3.52㎎ %

부티르산(4:0) 0.00㎎ 0.00㎎ %

스테아르산(18:0) 5.70㎎ 5.70㎎ %

아라키돈산(20:4 n-6) 0.84㎎ 0.84㎎ %

아라키드산(20:0) 0.82㎎ 0.82㎎ %

알파리놀렌산(18:3 n-3) 54.98㎎ 54.98㎎ %

에루크산(22:1) 0.00㎎ 0.00㎎ %

에이코사디에노산(20:2 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ %

에이코사트리에노산(20:3 n-6) 0.61㎎ 0.61㎎ %

에이코사펜타에노산(EPA, 20:5 n-3) 0.00㎎ 0.00㎎ %

오메가 3 지방산 0.06g 0.06g %

오메가 6 지방산 0.21g 0.21g %

올레산(18:1 n-9) 39.69㎎ 39.69㎎ %

카프로산(6:0) 0.00㎎ 0.00㎎ %

카프르산(10:0) 0.46㎎ 0.46㎎ %

카프릴산(8:0) 0.00㎎ 0.00㎎ %

트라이데칸산(13:0) 0.00㎎ 0.00㎎ %

트랜스 리놀레산(18:2t) 0.00㎎ 0.00㎎ %

트랜스 리놀렌산(18:3t) 0.00㎎ 0.00㎎ %

트랜스 올레산(18:1 trans n-9) 0.00㎎ 0.00㎎ %

트리코산산(23:0) 0.00㎎ 0.00㎎ %

팔미톨레산(16:1) 5.35㎎ 5.35㎎ %

팔미트산(16:0) 100.82㎎ 100.82㎎ %

펜타데칸산(15:0) 0.58㎎ 0.58㎎ %

헨에이코산산(21:0) 0.00㎎ 0.00㎎ %

헵타데센산(17:1) 0.00㎎ 0.00㎎ %

헵타데칸산(17:0) 0.32㎎ 0.32㎎ %

지방산 0.44g 0.44g %

필수지방산 0.26g 0.26g %

단일불포화지방산 0.06g 0.06g %

다가불포화지방산 0.27g 0.27g %

분류기타

식염상당량 0.00g 0.00g %

폐기율 30.00% 30.00% %

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