본문 바로가기

K-FIND 식품영양성분 데이터베이스 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스

식품으로 찾아보기

Home > 영양정보 찾아보기 > 식품으로 찾아보기

선택한 식품의 1회 분량당 함량 및 1일 섭취량에 대한 에너지를 나타내고, 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 성인을 기준으로 계산했어요.

식품 및 음식명

마파두부

마파두부 식품의약품안전처
데이터구분
음식
식품기원
외식
대표식품명
마파두부
식품분류
볶음류해당없음해당없음
품목대표/상용제품
품목대표
총 내용량
100mL
영양성분 함량 기준량
100mL
1회 섭취참고량
-
데이터 생성 방법명
산출안내
데이터 생성일자
2024-01-31
데이터 기준일자
2026-08-28
이전화면으로 엑셀로 다운받기
  • 분류
  • 영양성분
  • 100mL 당 함량
  • 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)
일반성분
에너지 139.00㎉  139.00㎉ 0%
탄수화물 9.54g  9.54g 2.94%
당류 1.99g  1.99g 1.99%
지방 7.42g  7.42g 13.74%
단백질 8.20g  8.20g 14.91%
수분 68.70g  68.70g 0%
식이섬유 2.80g  2.80g 11.2%
무기질
나트륨 397.00㎎  397.00㎎ 19.85%
마그네슘 53.96㎎  53.96㎎ 17.13%
아연 0.98㎎  0.98㎎ 11.53%
인 123.00㎎  123.00㎎ 17.57%
철 1.14㎎  1.14㎎ 9.5%
칼륨 184.00㎎  184.00㎎ 5.26%
칼슘 42.00㎎  42.00㎎ 6%
비타민
니아신 0.83㎎  0.83㎎ 5.54%
비타민 B1/티아민 0.10㎎  0.10㎎ 8.58%
비타민 B2/리보플라빈 0.21㎎  0.21㎎ 14.71%
비타민 C 3.56㎎  3.56㎎ 3.56%
엽산 28.63㎍  28.63㎍ 7.16%
비타민 A 23.00㎍ RAE  23.00㎍ RAE 3.29%
레티놀 0.00㎍  0.00㎍ 0%
베타카로틴 266.00㎍  266.00㎍ 0%
비타민 D 0.06㎍  0.06㎍ 0.6%
비타민 E 1.16㎎ α-TE  1.16㎎ α-TE 10.55%
지방산
포화지방산 1.25g  1.25g 8.33%
콜레스테롤 5.79㎎  5.79㎎ 1.93%
가돌레산(20:1 n-11)/에이코센산(20:1 n-9) 37.65㎎  37.65㎎ 0%
감마 리놀렌산(18:3 n-6) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
네르본산(24:1) 0.05㎎  0.05㎎ 0%
도코사디에노산(22:2) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
도코사펜타에노산(DPA, 22:5 n-3) 0.84㎎  0.84㎎ 0%
도코사헥사에노산(DHA, 22:6 n-3) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
라우르산(12:0) 1.63㎎  1.63㎎ 0%
리그노세르산(24:0) 11.39㎎  11.39㎎ 0%
리놀레산(18:2 n-6) 3.56g  3.56g 35.6%
미리스톨레산(14:1) 0.20㎎  0.20㎎ 0%
미리스트산(14:0) 17.51㎎  17.51㎎ 0%
베헨산(22:0) 24.70㎎  24.70㎎ 0%
스테아르산(18:0) 289.51㎎  289.51㎎ 0%
스테아리돈산(18:4) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
아라키돈산(20:4 n-6) 1.86㎎  1.86㎎ 0%
아라키드산(20:0) 22.31㎎  22.31㎎ 0%
알파리놀렌산(18:3 n-3) 0.48g  0.48g 36.92%
에루크산(22:1) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
에이코사디에노산(20:2 n-6) 4.93㎎  4.93㎎ 0%
에이코사펜타에노산(EPA, 20:5 n-3) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
오메가 3 지방산 0.48g  0.48g 0%
오메가 6 지방산 3.57g  3.57g 0%
올레산(18:1 n-9) 1,559.55㎎  1,559.55㎎ 0%
카프르산(10:0) 0.68㎎  0.68㎎ 0%
팔미톨레산(16:1) 20.29㎎  20.29㎎ 0%
팔미트산(16:0) 857.62㎎  857.62㎎ 0%