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식품으로 찾아보기

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선택한 식품의 1회 분량당 함량 및 1일 섭취량에 대한 에너지를 나타내고, 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 성인을 기준으로 계산했어요.

식품 및 음식명

초당순두부

초당순두부 식품의약품안전처
데이터구분
음식
식품기원
외식
대표식품명
초당순두부
식품분류
국 및 탕류해당없음해당없음
품목대표/상용제품
품목대표
총 내용량
900g
영양성분 함량 기준량
100g
1회 섭취참고량
-
데이터 생성 방법명
분석
데이터 생성일자
2016-10-31
데이터 기준일자
2026-08-28
이전화면으로 엑셀로 다운받기
  • 분류
  • 영양성분
  • 100g 당 함량
  • 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)
일반성분
에너지 58.00㎉  58.00㎉ 0%
탄수화물 1.76g  1.76g 0.54%
당류 0.10g  0.10g 0.1%
지방 3.24g  3.24g 6%
단백질 5.46g  5.46g 9.93%
수분 88.80g  88.80g 0%
식이섬유 1.20g  1.20g 4.8%
회분 0.77g  0.77g 0%
당류
과당 0.10g  0.10g 0%
맥아당 0.00g  0.00g 0%
유당 0.00g  0.00g 0%
자당 0.00g  0.00g 0%
포도당 0.00g  0.00g 0%
무기질
나트륨 134.00㎎  134.00㎎ 6.7%
구리 130.00㎍  130.00㎍ 16.25%
마그네슘 47.02㎎  47.02㎎ 14.93%
망간 0.42㎎  0.42㎎ 14%
셀레늄 5.89㎍  5.89㎍ 10.71%
아연 0.61㎎  0.61㎎ 7.18%
인 98.00㎎  98.00㎎ 14%
철 0.00㎎  0.00㎎ 0%
칼륨 116.00㎎  116.00㎎ 3.31%
칼슘 37.00㎎  37.00㎎ 5.29%
비타민
니아신 0.18㎎  0.18㎎ 1.21%
비타민 B1/티아민 0.01㎎  0.01㎎ 0.83%
비타민 B2/리보플라빈 0.02㎎  0.02㎎ 1.21%
비타민 B12 0.00㎍  0.00㎍ 0%
비타민 C 0.00㎎  0.00㎎ 0%
엽산 6.15㎍ DFE  6.15㎍ DFE 1.54%
비타민 A 0.00㎍ RAE  0.00㎍ RAE 0%
레티놀 0.00㎍  0.00㎍ 0%
베타카로틴 0.00㎍  0.00㎍ 0%
토코페롤 1.79㎎  1.79㎎ 0%
토코트리에놀 0.00㎎  0.00㎎ 0%
아미노산
글루탐산 1,097.70㎎  1,097.70㎎ 0%
글리신 248.03㎎  248.03㎎ 0%
라이신 365.56㎎  365.56㎎ 0%
류신/루신 476.03㎎  476.03㎎ 0%
메티오닌 75.00㎎  75.00㎎ 0%
발린 267.19㎎  267.19㎎ 0%
세린 329.17㎎  329.17㎎ 0%
시스테인 86.90㎎  86.90㎎ 0%
아르기닌 481.61㎎  481.61㎎ 0%
아스파르트산 682.01㎎  682.01㎎ 0%
알라닌 255.89㎎  255.89㎎ 0%
이소류신/이소루신 249.26㎎  249.26㎎ 0%
트레오닌 237.56㎎  237.56㎎ 0%
티로신 238.68㎎  238.68㎎ 0%
페닐알라닌 324.71㎎  324.71㎎ 0%
프롤린 302.66㎎  302.66㎎ 0%
히스티딘 152.89㎎  152.89㎎ 0%
지방산
트랜스지방산 0.00g  0.00g 0%
포화지방산 0.42g  0.42g 2.8%
콜레스테롤 0.00㎎  0.00㎎ 0%
가돌레산(20:1 n-11)/에이코센산(20:1 n-9) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
감마 리놀렌산(18:3 n-6) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
도코사펜타에노산(DPA, 22:5 n-3) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
도코사헥사에노산(DHA, 22:6 n-3) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
라우르산(12:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
리놀레산(18:2 n-6) 1.51g  1.51g 15.1%
미리스톨레산(14:1) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
미리스트산(14:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
박센산(18:1 n-7) 40.00㎎  40.00㎎ 0%
부티르산(4:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
스테아르산(18:0) 90.00㎎  90.00㎎ 0%
아라키돈산(20:4 n-6) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
아라키드산(20:0) 10.00㎎  10.00㎎ 0%
알파리놀렌산(18:3 n-3) 0.28g  0.28g 21.54%
에이코사디에노산(20:2 n-6) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
에이코사트리에노산(20:3 n-6) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
에이코사펜타에노산(EPA, 20:5 n-3) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
올레산(18:1 n-9) 470.00㎎  470.00㎎ 0%
카프로산(6:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
카프르산(10:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
카프릴산(8:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
트랜스 리놀레산(18:2t) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
트랜스 리놀렌산(18:3t) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
트랜스 올레산(18:1 trans n-9) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
팔미톨레산(16:1) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
팔미트산(16:0) 320.00㎎  320.00㎎ 0%