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식품으로 찾아보기

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선택한 식품의 1회 분량당 함량 및 1일 섭취량에 대한 에너지를 나타내고, 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 성인을 기준으로 계산했어요.

식품 및 음식명

덮밥_장어

장어덮밥 식품의약품안전처
데이터구분
음식
식품기원
외식
대표식품명
덮밥
식품분류
밥류장어해당없음
품목대표/상용제품
품목대표
총 내용량
400g
영양성분 함량 기준량
100g
1회 섭취참고량
-
데이터 생성 방법명
분석
데이터 생성일자
2013-03-31
데이터 기준일자
2026-08-28
  • 분류
  • 영양성분
  • 100g 당 함량
  • 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)
일반성분
에너지 179.00㎉  179.00㎉ 0%
탄수화물 24.34g  24.34g 7.51%
당류 1.40g  1.40g 1.4%
지방 5.74g  5.74g 10.63%
단백질 7.52g  7.52g 13.67%
수분 61.40g  61.40g 0%
식이섬유 2.60g  2.60g 10.4%
회분 0.96g  0.96g 0%
당류
과당 0.30g  0.30g 0%
맥아당 0.90g  0.90g 0%
유당 0.00g  0.00g 0%
자당 0.01g  0.01g 0%
포도당 0.19g  0.19g 0%
무기질
나트륨 230.00㎎  230.00㎎ 11.5%
구리 70.00㎍  70.00㎍ 8.75%
마그네슘 12.96㎎  12.96㎎ 4.11%
망간 0.24㎎  0.24㎎ 8%
셀레늄 0.00㎍  0.00㎍ 0%
아연 0.87㎎  0.87㎎ 10.24%
인 87.00㎎  87.00㎎ 12.43%
철 0.00㎎  0.00㎎ 0%
칼륨 97.00㎎  97.00㎎ 2.77%
칼슘 45.00㎎  45.00㎎ 6.43%
비타민
니아신 0.54㎎  0.54㎎ 3.61%
비타민 B1/티아민 0.12㎎  0.12㎎ 9.67%
비타민 B2/리보플라빈 0.07㎎  0.07㎎ 5%
비타민 B12 0.00㎍  0.00㎍ 0%
비타민 C 0.00㎎  0.00㎎ 0%
엽산 0.00㎍ DFE  0.00㎍ DFE 0%
비타민 A 172.00㎍ RAE  172.00㎍ RAE 24.57%
레티놀 169.00㎍  169.00㎍ 0%
베타카로틴 41.00㎍  41.00㎍ 0%
토코페롤 1.83㎎  1.83㎎ 0%
토코트리에놀 0.17㎎  0.17㎎ 0%
아미노산
글루탐산 1,146.21㎎  1,146.21㎎ 0%
글리신 535.70㎎  535.70㎎ 0%
라이신 486.78㎎  486.78㎎ 0%
류신/루신 524.94㎎  524.94㎎ 0%
메티오닌 156.57㎎  156.57㎎ 0%
발린 300.48㎎  300.48㎎ 0%
세린 332.96㎎  332.96㎎ 0%
시스테인 38.90㎎  38.90㎎ 0%
아르기닌 457.42㎎  457.42㎎ 0%
아스파르트산 664.47㎎  664.47㎎ 0%
알라닌 461.79㎎  461.79㎎ 0%
이소류신/이소루신 242.80㎎  242.80㎎ 0%
트레오닌 287.59㎎  287.59㎎ 0%
티로신 152.26㎎  152.26㎎ 0%
페닐알라닌 297.30㎎  297.30㎎ 0%
프롤린 379.96㎎  379.96㎎ 0%
히스티딘 181.84㎎  181.84㎎ 0%
지방산
트랜스지방산 0.06g  0.06g 0%
포화지방산 1.29g  1.29g 8.6%
콜레스테롤 58.64㎎  58.64㎎ 19.55%
가돌레산(20:1 n-11)/에이코센산(20:1 n-9) 80.00㎎  80.00㎎ 0%
감마 리놀렌산(18:3 n-6) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
도코사펜타에노산(DPA, 22:5 n-3) 80.00㎎  80.00㎎ 0%
도코사헥사에노산(DHA, 22:6 n-3) 330.00㎎  330.00㎎ 0%
라우르산(12:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
리놀레산(18:2 n-6) 0.45g  0.45g 4.5%
미리스톨레산(14:1) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
미리스트산(14:0) 180.00㎎  180.00㎎ 0%
박센산(18:1 n-7) 150.00㎎  150.00㎎ 0%
부티르산(4:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
스테아르산(18:0) 180.00㎎  180.00㎎ 0%
아라키돈산(20:4 n-6) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
아라키드산(20:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
알파리놀렌산(18:3 n-3) 0.05g  0.05g 3.85%
에이코사디에노산(20:2 n-6) 30.00㎎  30.00㎎ 0%
에이코사트리에노산(20:3 n-6) 30.00㎎  30.00㎎ 0%
에이코사펜타에노산(EPA, 20:5 n-3) 130.00㎎  130.00㎎ 0%
올레산(18:1 n-9) 1,680.00㎎  1,680.00㎎ 0%
카프로산(6:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
카프르산(10:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
카프릴산(8:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
트랜스 리놀레산(18:2t) 30.00㎎  30.00㎎ 0%
트랜스 리놀렌산(18:3t) 30.00㎎  30.00㎎ 0%
트랜스 올레산(18:1 trans n-9) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
팔미톨레산(16:1) 330.00㎎  330.00㎎ 0%
팔미트산(16:0) 930.00㎎  930.00㎎ 0%