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선택한 식품의 1회 분량당 함량 및 1일 섭취량에 대한 에너지를 나타내고, 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 성인을 기준으로 계산했어요.

식품 및 음식명

무짠지

무짠지 식품의약품안전처

데이터구분: 음식
식품기원: 가정식
대표식품명: 무짠지
식품분류: 장아찌·절임류해당없음해당없음
품목대표/상용제품: 품목대표

총 내용량: 50g
영양성분 함량 기준량: 100g
1회 섭취참고량: -
데이터 생성 방법명: 분석
데이터 생성일자: 2017-12-31
데이터 기준일자: 2026-08-28

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분류
영양성분
100g 당 함량
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)

분류일반성분

에너지 11.00㎉ 11.00㎉ 0%

탄수화물 1.98g 1.98g 0.61%

당류 1.58g 1.58g 1.58%

지방 0.12g 0.12g 0.22%

단백질 0.54g 0.54g 0.98%

수분 91.00g 91.00g 0%

식이섬유 2.60g 2.60g 10.4%

회분 6.34g 6.34g 0%

분류당류

과당 1.28g 1.28g 0%

맥아당 0.00g 0.00g 0%

유당 0.00g 0.00g 0%

자당 0.00g 0.00g 0%

포도당 0.30g 0.30g 0%

분류무기질

나트륨 2,382.00㎎ 2,382.00㎎ 119.1%

구리 20.00㎍ 20.00㎍ 2.5%

마그네슘 13.84㎎ 13.84㎎ 4.39%

망간 0.10㎎ 0.10㎎ 3.33%

셀레늄 2.18㎍ 2.18㎍ 3.96%

아연 0.14㎎ 0.14㎎ 1.65%

인 13.00㎎ 13.00㎎ 1.86%

철 0.24㎎ 0.24㎎ 2%

칼륨 137.00㎎ 137.00㎎ 3.91%

칼슘 19.00㎎ 19.00㎎ 2.71%

분류비타민

니아신 0.04㎎ 0.04㎎ 0.27%

비타민 B1/티아민 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

비타민 B2/리보플라빈 0.02㎎ 0.02㎎ 1.43%

비타민 B12 0.00㎍ 0.00㎍ 0%

비타민 C 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

엽산 5.00㎍ DFE 5.00㎍ DFE 1.25%

비타민 A 0.00㎍ RAE 0.00㎍ RAE 0%

레티놀 0.00㎍ 0.00㎍ 0%

베타카로틴 0.00㎍ 0.00㎍ 0%

비타민 D 0.00㎍ 0.00㎍ 0%

토코페롤 0.02㎎ 0.02㎎ 0%

토코트리에놀 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

분류아미노산

아미노산 295.82㎎ 295.82㎎ 0%

글루탐산 83.42㎎ 83.42㎎ 0%

글리신 9.82㎎ 9.82㎎ 0%

라이신 16.24㎎ 16.24㎎ 0%

류신/루신 16.10㎎ 16.10㎎ 0%

메티오닌 2.28㎎ 2.28㎎ 0%

발린 18.94㎎ 18.94㎎ 0%

세린 11.36㎎ 11.36㎎ 0%

시스테인 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

아르기닌 29.74㎎ 29.74㎎ 0%

아스파르트산 20.96㎎ 20.96㎎ 0%

알라닌 14.68㎎ 14.68㎎ 0%

이소류신/이소루신 12.42㎎ 12.42㎎ 0%

트레오닌 14.30㎎ 14.30㎎ 0%

티로신 17.24㎎ 17.24㎎ 0%

페닐알라닌 11.86㎎ 11.86㎎ 0%

프롤린 10.48㎎ 10.48㎎ 0%

히스티딘 5.98㎎ 5.98㎎ 0%

분류지방산

트랜스지방산 0.00g 0.00g 0%

포화지방산 0.02g 0.02g 0.13%

콜레스테롤 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

가돌레산(20:1 n-11)/에이코센산(20:1 n-9) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

감마 리놀렌산(18:3 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

도코사펜타에노산(DPA, 22:5 n-3) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

도코사헥사에노산(DHA, 22:6 n-3) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

라우르산(12:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

리놀레산(18:2 n-6) 0.00g 0.00g 0%

미리스톨레산(14:1) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

미리스트산(14:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

박센산(18:1 n-7) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

부티르산(4:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

스테아르산(18:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

아라키돈산(20:4 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

아라키드산(20:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

알파리놀렌산(18:3 n-3) 0.00g 0.00g 0%

에이코사디에노산(20:2 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

에이코사트리에노산(20:3 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

에이코사펜타에노산(EPA, 20:5 n-3) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

올레산(18:1 n-9) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

카프로산(6:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

카프르산(10:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

카프릴산(8:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

트랜스 리놀레산(18:2t) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

트랜스 리놀렌산(18:3t) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

트랜스 올레산(18:1 trans n-9) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

팔미톨레산(16:1) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

팔미트산(16:0) 20.00㎎ 20.00㎎ 0%

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