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선택한 식품의 1회 분량당 함량 및 1일 섭취량에 대한 에너지를 나타내고, 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 성인을 기준으로 계산했어요.

식품 및 음식명

꽃게장_양념

꽃게장_양념 식품의약품안전처

데이터구분: 음식
식품기원: 가정식
대표식품명: 꽃게장
식품분류: 젓갈류양념해당없음
품목대표/상용제품: 품목대표

총 내용량: 200g
영양성분 함량 기준량: 100g
1회 섭취참고량: -
데이터 생성 방법명: 분석
데이터 생성일자: 2019-12-31
데이터 기준일자: 2026-08-28

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분류
영양성분
100g 당 함량
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)

분류일반성분

에너지 97.00㎉ 97.00㎉ 0%

탄수화물 12.61g 12.61g 3.89%

당류 8.77g 8.77g 8.77%

지방 0.61g 0.61g 1.13%

단백질 10.23g 10.23g 18.6%

수분 73.10g 73.10g 0%

식이섬유 4.70g 4.70g 18.8%

회분 3.52g 3.52g 0%

분류당류

과당 1.46g 1.46g 0%

맥아당 0.00g 0.00g 0%

유당 0.00g 0.00g 0%

자당 6.02g 6.02g 0%

포도당 1.29g 1.29g 0%

분류무기질

나트륨 804.00㎎ 804.00㎎ 40.2%

구리 210.00㎍ 210.00㎍ 26.25%

마그네슘 60.62㎎ 60.62㎎ 19.24%

망간 0.43㎎ 0.43㎎ 14.33%

셀레늄 58.42㎍ 58.42㎍ 106.22%

아연 1.63㎎ 1.63㎎ 19.18%

인 160.00㎎ 160.00㎎ 22.86%

철 1.29㎎ 1.29㎎ 10.75%

칼륨 433.00㎎ 433.00㎎ 12.37%

칼슘 265.00㎎ 265.00㎎ 37.86%

분류비타민

니아신 13.59㎎ 13.58㎎ 90.57%

비타민 B1/티아민 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

비타민 B2/리보플라빈 0.15㎎ 0.15㎎ 10.71%

비타민 B12 1.71㎍ 1.71㎍ 71.25%

비타민 C 22.05㎎ 22.05㎎ 22.05%

엽산 30.76㎍ 30.76㎍ 7.69%

비타민 A 52.00㎍ RAE 52.00㎍ RAE 7.43%

레티놀 0.00㎍ 0.00㎍ 0%

베타카로틴 628.00㎍ 628.00㎍ 0%

비타민 D 0.00㎍ 0.00㎍ 0%

토코페롤 4.65㎎ 4.65㎎ 0%

토코트리에놀 0.01㎎ 0.01㎎ 0%

분류아미노산

아미노산 8,708.54㎎ 8,708.54㎎ 0%

글루탐산 1,490.19㎎ 1,490.19㎎ 0%

글리신 521.78㎎ 521.78㎎ 0%

라이신 710.28㎎ 710.28㎎ 0%

류신/루신 634.29㎎ 634.29㎎ 0%

메티오닌 180.58㎎ 180.58㎎ 0%

발린 405.88㎎ 405.88㎎ 0%

세린 399.26㎎ 399.26㎎ 0%

시스테인 37.26㎎ 37.26㎎ 0%

아르기닌 969.46㎎ 969.46㎎ 0%

아스파르트산 930.97㎎ 930.97㎎ 0%

알라닌 510.14㎎ 510.14㎎ 0%

이소류신/이소루신 371.52㎎ 371.52㎎ 0%

트레오닌 376.78㎎ 376.78㎎ 0%

티로신 220.23㎎ 220.23㎎ 0%

페닐알라닌 350.40㎎ 350.40㎎ 0%

프롤린 442.38㎎ 442.38㎎ 0%

히스티딘 157.16㎎ 157.16㎎ 0%

분류지방산

트랜스지방산 0.01g 0.01g 0%

포화지방산 0.24g 0.24g 1.6%

콜레스테롤 46.16㎎ 46.16㎎ 15.39%

가돌레산(20:1 n-11)/에이코센산(20:1 n-9) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

감마 리놀렌산(18:3 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

도코사펜타에노산(DPA, 22:5 n-3) 10.00㎎ 10.00㎎ 0%

도코사헥사에노산(DHA, 22:6 n-3) 50.00㎎ 50.00㎎ 0%

라우르산(12:0) 10.00㎎ 10.00㎎ 0%

리놀레산(18:2 n-6) 0.51g 0.51g 5.1%

미리스톨레산(14:1) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

미리스트산(14:0) 10.00㎎ 10.00㎎ 0%

박센산(18:1 n-7) 20.00㎎ 20.00㎎ 0%

부티르산(4:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

스테아르산(18:0) 60.00㎎ 60.00㎎ 0%

아라키돈산(20:4 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

아라키드산(20:0) 10.00㎎ 10.00㎎ 0%

알파리놀렌산(18:3 n-3) 0.04g 0.04g 3.08%

에이코사디에노산(20:2 n-6) 10.00㎎ 10.00㎎ 0%

에이코사트리에노산(20:3 n-6) 20.00㎎ 20.00㎎ 0%

에이코사펜타에노산(EPA, 20:5 n-3) 50.00㎎ 50.00㎎ 0%

올레산(18:1 n-9) 160.00㎎ 160.00㎎ 0%

카프로산(6:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

카프르산(10:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

카프릴산(8:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

트랜스 리놀레산(18:2t) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

트랜스 리놀렌산(18:3t) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

트랜스 올레산(18:1 trans n-9) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

팔미톨레산(16:1) 30.00㎎ 30.00㎎ 0%

팔미트산(16:0) 170.00㎎ 170.00㎎ 0%

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