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선택한 식품의 1회 분량당 함량 및 1일 섭취량에 대한 에너지를 나타내고, 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 성인을 기준으로 계산했어요.

식품 및 음식명

우엉조림

우엉조림 식품의약품안전처
데이터구분
음식
식품기원
가정식
대표식품명
우엉조림
식품분류
조림류해당없음해당없음
품목대표/상용제품
품목대표
총 내용량
30g
영양성분 함량 기준량
100g
1회 섭취참고량
-
데이터 생성 방법명
분석
데이터 생성일자
2019-12-31
데이터 기준일자
2026-08-28
이전화면으로 엑셀로 다운받기
  • 분류
  • 영양성분
  • 100g 당 함량
  • 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)
일반성분
에너지 188.00㎉  188.00㎉ 0%
탄수화물 34.80g  34.80g 10.74%
당류 28.43g  28.43g 28.43%
지방 3.33g  3.33g 6.17%
단백질 4.80g  4.80g 8.73%
수분 53.00g  53.00g 0%
식이섬유 5.80g  5.80g 23.2%
회분 4.07g  4.07g 0%
당류
과당 2.43g  2.43g 0%
맥아당 5.90g  5.90g 0%
유당 0.00g  0.00g 0%
자당 19.10g  19.10g 0%
포도당 1.03g  1.03g 0%
무기질
나트륨 1,174.00㎎  1,174.00㎎ 58.7%
구리 130.00㎍  130.00㎍ 16.25%
마그네슘 66.20㎎  66.20㎎ 21.02%
망간 0.37㎎  0.37㎎ 12.33%
셀레늄 1.67㎍  1.67㎍ 3.04%
아연 0.63㎎  0.63㎎ 7.41%
인 147.00㎎  147.00㎎ 21%
철 1.13㎎  1.13㎎ 9.42%
칼륨 388.00㎎  388.00㎎ 11.09%
칼슘 75.00㎎  75.00㎎ 10.71%
비타민
니아신 6.07㎎  6.07㎎ 40.45%
비타민 B1/티아민 0.00㎎  0.00㎎ 0%
비타민 B2/리보플라빈 0.10㎎  0.10㎎ 7.14%
비타민 B12 0.00㎍  0.00㎍ 0%
비타민 C 4.30㎎  4.30㎎ 4.3%
엽산 49.03㎍ DFE  49.03㎍ DFE 12.26%
비타민 A 0.00㎍ RAE  0.00㎍ RAE 0%
레티놀 0.00㎍  0.00㎍ 0%
베타카로틴 4.00㎍  4.00㎍ 0%
비타민 D 0.00㎍  0.00㎍ 0%
토코페롤 2.40㎎  2.40㎎ 0%
토코트리에놀 0.00㎎  0.00㎎ 0%
아미노산
아미노산 3,761.80㎎  3,761.80㎎ 0%
글루탐산 682.07㎎  682.07㎎ 0%
글리신 133.10㎎  133.10㎎ 0%
라이신 200.80㎎  200.80㎎ 0%
류신/루신 247.80㎎  247.80㎎ 0%
메티오닌 44.00㎎  44.00㎎ 0%
발린 185.33㎎  185.33㎎ 0%
세린 178.53㎎  178.53㎎ 0%
시스테인 0.00㎎  0.00㎎ 0%
아르기닌 497.50㎎  497.50㎎ 0%
아스파르트산 423.63㎎  423.63㎎ 0%
알라닌 180.57㎎  180.57㎎ 0%
이소류신/이소루신 157.83㎎  157.83㎎ 0%
트레오닌 140.40㎎  140.40㎎ 0%
티로신 42.20㎎  42.20㎎ 0%
페닐알라닌 163.37㎎  163.37㎎ 0%
프롤린 413.83㎎  413.83㎎ 0%
히스티딘 70.83㎎  70.83㎎ 0%
지방산
트랜스지방산 0.07g  0.07g 0%
포화지방산 0.53g  0.53g 3.53%
콜레스테롤 0.00㎎  0.00㎎ 0%
가돌레산(20:1 n-11)/에이코센산(20:1 n-9) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
감마 리놀렌산(18:3 n-6) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
도코사펜타에노산(DPA, 22:5 n-3) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
도코사헥사에노산(DHA, 22:6 n-3) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
라우르산(12:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
리놀레산(18:2 n-6) 1.43g  1.43g 14.3%
미리스톨레산(14:1) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
미리스트산(14:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
박센산(18:1 n-7) 30.00㎎  30.00㎎ 0%
부티르산(4:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
스테아르산(18:0) 170.00㎎  170.00㎎ 0%
아라키돈산(20:4 n-6) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
아라키드산(20:0) 30.00㎎  30.00㎎ 0%
알파리놀렌산(18:3 n-3) 0.03g  0.03g 2.31%
에이코사디에노산(20:2 n-6) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
에이코사트리에노산(20:3 n-6) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
에이코사펜타에노산(EPA, 20:5 n-3) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
올레산(18:1 n-9) 1,230.00㎎  1,230.00㎎ 0%
카프로산(6:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
카프르산(10:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
카프릴산(8:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
트랜스 리놀레산(18:2t) 70.00㎎  70.00㎎ 0%
트랜스 리놀렌산(18:3t) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
트랜스 올레산(18:1 trans n-9) 30.00㎎  30.00㎎ 0%
팔미톨레산(16:1) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
팔미트산(16:0) 330.00㎎  330.00㎎ 0%