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식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스

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선택한 식품의 1회 분량당 함량 및 1일 섭취량에 대한 에너지를 나타내고, 1일 영양성분 대비 기준치는 성인을 기준으로 계산했어요.

식품 및 음식명

추어탕

추어탕 식품의약품안전처
데이터구분
음식
식품기원
가정식
대표식품명
추어탕
식품분류
찌개 및 전골류해당없음해당없음
품목대표/상용제품
품목대표
총 내용량
350g
영양성분 함량 기준량
100g
1회 섭취참고량
-
데이터 생성 방법명
분석
데이터 생성일자
2018-12-31
데이터 기준일자
2026-04-29
이전화면으로 엑셀로 다운받기
  • 분류
  • 영양성분
  • 100g 당 함량
  • 1일 영양성분 기준치(%)
일반성분
에너지 54.00㎉  54.00㎉ 2.7%
탄수화물 3.07g  3.07g 0.95%
당류 0.00g  0.00g 0%
지방 3.18g  3.18g 5.89%
단백질 3.24g  3.24g 5.89%
수분 89.40g  89.40g
식이섬유 2.20g  2.20g 8.8%
회분 1.15g  1.15g
당류
과당 0.00g  0.00g
맥아당 0.00g  0.00g
유당 0.00g  0.00g
자당 0.00g  0.00g
포도당 0.00g  0.00g
무기질
나트륨 246.00㎎  246.00㎎ 12.3%
구리 70.00㎍  70.00㎍ 8.75%
마그네슘 17.38㎎  17.38㎎ 5.52%
망간 0.26㎎  0.26㎎ 8.67%
셀레늄 7.43㎍  7.43㎍ 13.51%
아연 0.41㎎  0.41㎎ 4.82%
인 85.00㎎  85.00㎎ 12.14%
철 0.82㎎  0.82㎎ 6.83%
칼륨 95.00㎎  95.00㎎ 2.71%
칼슘 135.00㎎  135.00㎎ 19.29%
비타민
니아신 0.05㎎  0.05㎎ 0.34%
비타민 B1/티아민 0.06㎎  0.06㎎ 5%
비타민 B2/리보플라빈 0.07㎎  0.07㎎ 4.93%
비타민 B12 0.53㎍  0.53㎍ 22.08%
비타민 C 7.37㎎  7.37㎎ 7.37%
엽산 7.25㎍ DFE  7.25㎍ DFE 1.81%
비타민 A 26.00㎍ RAE  26.00㎍ RAE 3.71%
레티놀 0.00㎍  0.00㎍
베타카로틴 315.00㎍  315.00㎍
비타민 D 0.00㎍  0.00㎍ 0%
토코페롤 2.69㎎  2.69㎎
토코트리에놀 0.00㎎  0.00㎎
아미노산
아미노산 2,385.04㎎  2,385.04㎎
글루탐산 532.80㎎  532.80㎎
글리신 146.75㎎  146.75㎎
라이신 169.70㎎  169.70㎎
류신/루신 188.69㎎  188.69㎎
메티오닌 34.93㎎  34.93㎎
발린 97.54㎎  97.54㎎
세린 124.86㎎  124.86㎎
시스테인 29.59㎎  29.59㎎
아르기닌 155.97㎎  155.97㎎
아스파르트산 223.96㎎  223.96㎎
알라닌 156.88㎎  156.88㎎
이소류신/이소루신 88.71㎎  88.71㎎
트레오닌 107.19㎎  107.19㎎
티로신 63.19㎎  63.19㎎
페닐알라닌 109.88㎎  109.88㎎
프롤린 102.63㎎  102.63㎎
히스티딘 51.77㎎  51.77㎎
지방산
트랜스지방산 0.01g  0.01g
포화지방산 0.31g  0.31g 2.07%
콜레스테롤 15.84㎎  15.84㎎ 5.28%
가돌레산(20:1 n-11)/에이코센산(20:1 n-9) 10.00㎎  10.00㎎
감마 리놀렌산(18:3 n-6) 10.00㎎  10.00㎎
도코사펜타에노산(DPA, 22:5 n-3) 0.00㎎  0.00㎎
도코사헥사에노산(DHA, 22:6 n-3) 10.00㎎  10.00㎎
라우르산(12:0) 0.00㎎  0.00㎎
리놀레산(18:2 n-6) 0.79g  0.79g 7.9%
미리스톨레산(14:1) 0.00㎎  0.00㎎
미리스트산(14:0) 0.00㎎  0.00㎎
박센산(18:1 n-7) 30.00㎎  30.00㎎
부티르산(4:0) 0.00㎎  0.00㎎
스테아르산(18:0) 50.00㎎  50.00㎎
아라키돈산(20:4 n-6) 10.00㎎  10.00㎎
아라키드산(20:0) 10.00㎎  10.00㎎
알파리놀렌산(18:3 n-3) 0.41g  0.41g 31.54%
에이코사디에노산(20:2 n-6) 10.00㎎  10.00㎎
에이코사트리에노산(20:3 n-6) 0.00㎎  0.00㎎
에이코사펜타에노산(EPA, 20:5 n-3) 0.00㎎  0.00㎎
올레산(18:1 n-9) 480.00㎎  480.00㎎
카프로산(6:0) 0.00㎎  0.00㎎
카프르산(10:0) 0.00㎎  0.00㎎
카프릴산(8:0) 0.00㎎  0.00㎎
트랜스 리놀레산(18:2t) 10.00㎎  10.00㎎
트랜스 리놀렌산(18:3t) 0.00㎎  0.00㎎
트랜스 올레산(18:1 trans n-9) 0.00㎎  0.00㎎
팔미톨레산(16:1) 10.00㎎  10.00㎎
팔미트산(16:0) 250.00㎎  250.00㎎