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선택한 식품의 1회 분량당 함량 및 1일 섭취량에 대한 에너지를 나타내고, 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 성인을 기준으로 계산했어요.

식품 및 음식명

해장국_선지

선지 해장국 식품의약품안전처

데이터구분: 음식
식품기원: 가정식
대표식품명: 해장국
식품분류: 국 및 탕류선지해당없음
품목대표/상용제품: 품목대표

총 내용량: 600g
영양성분 함량 기준량: 100g
1회 섭취참고량: -
데이터 생성 방법명: 분석
데이터 생성일자: 2018-12-31
데이터 기준일자: 2026-08-28

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분류
영양성분
100g 당 함량
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)

분류일반성분

에너지 29.00㎉ 29.00㎉ 0%

탄수화물 1.23g 1.23g 0.38%

당류 0.00g 0.00g 0%

지방 0.96g 0.96g 1.78%

단백질 3.86g 3.86g 7.02%

수분 93.00g 93.00g 0%

식이섬유 0.40g 0.40g 1.6%

회분 0.99g 0.99g 0%

분류당류

과당 0.00g 0.00g 0%

맥아당 0.00g 0.00g 0%

유당 0.00g 0.00g 0%

자당 0.00g 0.00g 0%

포도당 0.00g 0.00g 0%

분류무기질

나트륨 312.00㎎ 312.00㎎ 15.6%

구리 90.00㎍ 90.00㎍ 11.25%

마그네슘 4.65㎎ 4.65㎎ 1.48%

망간 0.06㎎ 0.06㎎ 2%

셀레늄 8.45㎍ 8.45㎍ 15.36%

아연 0.43㎎ 0.43㎎ 5.06%

인 13.00㎎ 13.00㎎ 1.86%

철 6.83㎎ 6.83㎎ 56.92%

칼륨 30.00㎎ 30.00㎎ 0.86%

칼슘 23.00㎎ 23.00㎎ 3.29%

분류비타민

니아신 0.94㎎ 0.94㎎ 6.25%

비타민 B1/티아민 0.29㎎ 0.29㎎ 23.92%

비타민 B2/리보플라빈 0.08㎎ 0.08㎎ 5.86%

비타민 B12 0.00㎍ 0.00㎍ 0%

비타민 C 2.48㎎ 2.48㎎ 2.48%

엽산 5.58㎍ DFE 5.58㎍ DFE 1.4%

비타민 A 15.00㎍ RAE 15.00㎍ RAE 2.14%

레티놀 1.00㎍ 1.00㎍ 0%

베타카로틴 176.00㎍ 176.00㎍ 0%

비타민 D 0.00㎍ 0.00㎍ 0%

토코페롤 0.37㎎ 0.37㎎ 0%

토코트리에놀 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

분류아미노산

아미노산 4,385.67㎎ 4,385.67㎎ 0%

글루탐산 781.26㎎ 781.26㎎ 0%

글리신 259.50㎎ 259.50㎎ 0%

라이신 372.19㎎ 372.19㎎ 0%

류신/루신 452.59㎎ 452.59㎎ 0%

메티오닌 58.74㎎ 58.74㎎ 0%

발린 304.19㎎ 304.19㎎ 0%

세린 198.74㎎ 198.74㎎ 0%

시스테인 21.46㎎ 21.46㎎ 0%

아르기닌 223.31㎎ 223.31㎎ 0%

아스파르트산 388.22㎎ 388.22㎎ 0%

알라닌 314.18㎎ 314.18㎎ 0%

이소류신/이소루신 66.82㎎ 66.82㎎ 0%

트레오닌 194.24㎎ 194.24㎎ 0%

티로신 125.90㎎ 125.90㎎ 0%

페닐알라닌 254.87㎎ 254.87㎎ 0%

프롤린 195.32㎎ 195.32㎎ 0%

히스티딘 174.15㎎ 174.15㎎ 0%

분류지방산

트랜스지방산 0.00g 0.00g 0%

포화지방산 0.13g 0.13g 0.87%

콜레스테롤 29.05㎎ 29.05㎎ 9.68%

가돌레산(20:1 n-11)/에이코센산(20:1 n-9) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

감마 리놀렌산(18:3 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

도코사펜타에노산(DPA, 22:5 n-3) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

도코사헥사에노산(DHA, 22:6 n-3) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

라우르산(12:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

리놀레산(18:2 n-6) 0.25g 0.25g 2.5%

미리스톨레산(14:1) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

미리스트산(14:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

박센산(18:1 n-7) 10.00㎎ 10.00㎎ 0%

부티르산(4:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

스테아르산(18:0) 40.00㎎ 40.00㎎ 0%

아라키돈산(20:4 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

아라키드산(20:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

알파리놀렌산(18:3 n-3) 0.04g 0.04g 3.08%

에이코사디에노산(20:2 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

에이코사트리에노산(20:3 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

에이코사펜타에노산(EPA, 20:5 n-3) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

올레산(18:1 n-9) 150.00㎎ 150.00㎎ 0%

카프로산(6:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

카프르산(10:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

카프릴산(8:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

트랜스 리놀레산(18:2t) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

트랜스 리놀렌산(18:3t) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

트랜스 올레산(18:1 trans n-9) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

팔미톨레산(16:1) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

팔미트산(16:0) 80.00㎎ 80.00㎎ 0%

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