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식품으로 찾아보기

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선택한 식품의 1회 분량당 함량 및 1일 섭취량에 대한 에너지를 나타내고, 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 성인을 기준으로 계산했어요.

식품 및 음식명

흑임자죽

흑임자죽 식품의약품안전처
데이터구분
음식
식품기원
가정식
대표식품명
흑임자죽
식품분류
죽 및 스프류해당없음해당없음
품목대표/상용제품
품목대표
총 내용량
400g
영양성분 함량 기준량
100g
1회 섭취참고량
-
데이터 생성 방법명
분석
데이터 생성일자
2018-12-31
데이터 기준일자
2026-09-29
  • 분류
  • 영양성분
  • 100g 당 함량
  • 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)
일반성분
에너지 61.00㎉  61.00㎉ 0%
탄수화물 3.64g  3.64g 1.12%
당류 0.75g  0.75g 0.75%
지방 4.73g  4.73g 8.76%
단백질 1.10g  1.10g 2%
수분 89.90g  89.90g 0%
식이섬유 0.70g  0.70g 2.8%
회분 0.60g  0.60g 0%
당류
과당 0.00g  0.00g 0%
맥아당 0.00g  0.00g 0%
유당 0.00g  0.00g 0%
자당 0.75g  0.75g 0%
포도당 0.00g  0.00g 0%
무기질
나트륨 159.00㎎  159.00㎎ 7.95%
구리 50.00㎍  50.00㎍ 6.25%
마그네슘 12.36㎎  12.36㎎ 3.92%
망간 0.23㎎  0.23㎎ 7.67%
셀레늄 1.24㎍  1.24㎍ 2.25%
아연 0.29㎎  0.29㎎ 3.41%
인 24.00㎎  24.00㎎ 3.43%
철 0.36㎎  0.36㎎ 3%
칼륨 21.00㎎  21.00㎎ 0.6%
칼슘 35.00㎎  35.00㎎ 5%
비타민
니아신 0.17㎎  0.18㎎ 1.17%
비타민 B1/티아민 0.00㎎  0.00㎎ 0%
비타민 B2/리보플라빈 0.03㎎  0.03㎎ 2%
비타민 B12 0.00㎍  0.00㎍ 0%
비타민 C 0.00㎎  0.00㎎ 0%
엽산 5.58㎍  5.58㎍ 1.4%
비타민 A 0.00㎍ RAE  0.00㎍ RAE 0%
레티놀 0.00㎍  0.00㎍ 0%
베타카로틴 0.00㎍  0.00㎍ 0%
비타민 D 0.00㎍  0.00㎍ 0%
토코페롤 0.52㎎  0.52㎎ 0%
토코트리에놀 0.00㎎  0.00㎎ 0%
아미노산
아미노산 1,029.94㎎  1,029.94㎎ 0%
글루탐산 196.84㎎  196.84㎎ 0%
글리신 45.87㎎  45.87㎎ 0%
라이신 32.74㎎  32.74㎎ 0%
류신/루신 77.07㎎  77.07㎎ 0%
메티오닌 23.52㎎  23.52㎎ 0%
발린 54.08㎎  54.08㎎ 0%
세린 51.41㎎  51.41㎎ 0%
시스테인 15.09㎎  15.09㎎ 0%
아르기닌 172.41㎎  172.41㎎ 0%
아스파르트산 85.15㎎  85.15㎎ 0%
알라닌 51.67㎎  51.67㎎ 0%
이소류신/이소루신 37.46㎎  37.46㎎ 0%
트레오닌 39.00㎎  39.00㎎ 0%
티로신 39.25㎎  39.25㎎ 0%
페닐알라닌 47.58㎎  47.58㎎ 0%
프롤린 41.37㎎  41.37㎎ 0%
히스티딘 19.44㎎  19.44㎎ 0%
지방산
트랜스지방산 0.09g  0.09g 0%
포화지방산 0.28g  0.28g 1.87%
콜레스테롤 0.00㎎  0.00㎎ 0%
가돌레산(20:1 n-11)/에이코센산(20:1 n-9) 10.00㎎  10.00㎎ 0%
감마 리놀렌산(18:3 n-6) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
도코사펜타에노산(DPA, 22:5 n-3) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
도코사헥사에노산(DHA, 22:6 n-3) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
라우르산(12:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
리놀레산(18:2 n-6) 0.97g  0.97g 9.7%
미리스톨레산(14:1) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
미리스트산(14:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
박센산(18:1 n-7) 20.00㎎  20.00㎎ 0%
부티르산(4:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
스테아르산(18:0) 90.00㎎  90.00㎎ 0%
아라키돈산(20:4 n-6) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
아라키드산(20:0) 10.00㎎  10.00㎎ 0%
알파리놀렌산(18:3 n-3) 0.01g  0.01g 0.77%
에이코사디에노산(20:2 n-6) 10.00㎎  10.00㎎ 0%
에이코사트리에노산(20:3 n-6) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
에이코사펜타에노산(EPA, 20:5 n-3) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
올레산(18:1 n-9) 720.00㎎  720.00㎎ 0%
카프로산(6:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
카프르산(10:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
카프릴산(8:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
트랜스 리놀레산(18:2t) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
트랜스 리놀렌산(18:3t) 80.00㎎  80.00㎎ 0%
트랜스 올레산(18:1 trans n-9) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
팔미톨레산(16:1) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
팔미트산(16:0) 180.00㎎  180.00㎎ 0%