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선택한 식품의 1회 분량당 함량 및 1일 섭취량에 대한 에너지를 나타내고, 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 성인을 기준으로 계산했어요.

식품 및 음식명

칼국수_바지락

바지락 칼국수 식품의약품안전처

데이터구분: 음식
식품기원: 가정식
대표식품명: 칼국수
식품분류: 면 및 만두류바지락해당없음
품목대표/상용제품: 품목대표

총 내용량: 700g
영양성분 함량 기준량: 100g
1회 섭취참고량: -
데이터 생성 방법명: 분석
데이터 생성일자: 2018-12-31
데이터 기준일자: 2026-08-28

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분류
영양성분
100g 당 함량
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)

분류일반성분

에너지 82.00㎉ 82.00㎉ 0%

탄수화물 15.97g 15.97g 4.93%

당류 0.18g 0.18g 0.18%

지방 0.53g 0.53g 0.98%

단백질 3.43g 3.43g 6.24%

수분 79.20g 79.20g 0%

식이섬유 0.30g 0.30g 1.2%

회분 0.87g 0.87g 0%

분류당류

과당 0.00g 0.00g 0%

맥아당 0.00g 0.00g 0%

유당 0.00g 0.00g 0%

자당 0.18g 0.18g 0%

포도당 0.00g 0.00g 0%

분류무기질

나트륨 272.00㎎ 272.00㎎ 13.6%

구리 110.00㎍ 110.00㎍ 13.75%

마그네슘 8.29㎎ 8.29㎎ 2.63%

망간 0.14㎎ 0.14㎎ 4.67%

셀레늄 14.28㎍ 14.28㎍ 25.96%

아연 0.55㎎ 0.55㎎ 6.47%

인 22.00㎎ 22.00㎎ 3.14%

철 0.61㎎ 0.61㎎ 5.08%

칼륨 51.00㎎ 51.00㎎ 1.46%

칼슘 13.00㎎ 13.00㎎ 1.86%

분류비타민

니아신 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

비타민 B1/티아민 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

비타민 B2/리보플라빈 0.03㎎ 0.03㎎ 2.14%

비타민 B12 2.25㎍ 2.25㎍ 93.75%

비타민 C 1.92㎎ 1.92㎎ 1.92%

엽산 10.63㎍ DFE 10.63㎍ DFE 2.66%

비타민 A 1.00㎍ RAE 1.00㎍ RAE 0.14%

레티놀 0.00㎍ 0.00㎍ 0%

베타카로틴 11.00㎍ 11.00㎍ 0%

비타민 D 0.00㎍ 0.00㎍ 0%

토코페롤 0.57㎎ 0.57㎎ 0%

토코트리에놀 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

분류아미노산

아미노산 2,960.06㎎ 2,960.06㎎ 0%

글루탐산 1,022.18㎎ 1,022.18㎎ 0%

글리신 134.56㎎ 134.56㎎ 0%

라이신 110.79㎎ 110.79㎎ 0%

류신/루신 230.10㎎ 230.10㎎ 0%

메티오닌 16.04㎎ 16.04㎎ 0%

발린 119.94㎎ 119.94㎎ 0%

세린 166.20㎎ 166.20㎎ 0%

시스테인 39.52㎎ 39.52㎎ 0%

아르기닌 142.71㎎ 142.71㎎ 0%

아스파르트산 158.02㎎ 158.02㎎ 0%

알라닌 126.86㎎ 126.86㎎ 0%

이소류신/이소루신 112.78㎎ 112.78㎎ 0%

트레오닌 105.38㎎ 105.38㎎ 0%

티로신 51.18㎎ 51.18㎎ 0%

페닐알라닌 137.64㎎ 137.64㎎ 0%

프롤린 225.95㎎ 225.95㎎ 0%

히스티딘 60.21㎎ 60.21㎎ 0%

분류지방산

트랜스지방산 0.00g 0.00g 0%

포화지방산 0.11g 0.11g 0.73%

콜레스테롤 0.33㎎ 0.33㎎ 0.11%

가돌레산(20:1 n-11)/에이코센산(20:1 n-9) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

감마 리놀렌산(18:3 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

도코사펜타에노산(DPA, 22:5 n-3) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

도코사헥사에노산(DHA, 22:6 n-3) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

라우르산(12:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

리놀레산(18:2 n-6) 0.15g 0.15g 1.5%

미리스톨레산(14:1) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

미리스트산(14:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

박센산(18:1 n-7) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

부티르산(4:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

스테아르산(18:0) 20.00㎎ 20.00㎎ 0%

아라키돈산(20:4 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

아라키드산(20:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

알파리놀렌산(18:3 n-3) 0.01g 0.01g 0.77%

에이코사디에노산(20:2 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

에이코사트리에노산(20:3 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

에이코사펜타에노산(EPA, 20:5 n-3) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

올레산(18:1 n-9) 30.00㎎ 30.00㎎ 0%

카프로산(6:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

카프르산(10:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

카프릴산(8:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

트랜스 리놀레산(18:2t) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

트랜스 리놀렌산(18:3t) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

트랜스 올레산(18:1 trans n-9) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

팔미톨레산(16:1) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

팔미트산(16:0) 90.00㎎ 90.00㎎ 0%

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