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선택한 식품의 1회 분량당 함량 및 1일 섭취량에 대한 에너지를 나타내고, 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 성인을 기준으로 계산했어요.

식품 및 음식명

칼국수

칼국수 식품의약품안전처

데이터구분: 음식
식품기원: 가정식
대표식품명: 칼국수
식품분류: 면 및 만두류해당없음해당없음
품목대표/상용제품: 품목대표

총 내용량: 700g
영양성분 함량 기준량: 100g
1회 섭취참고량: -
데이터 생성 방법명: 분석
데이터 생성일자: 2017-12-31
데이터 기준일자: 2026-08-28

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분류
영양성분
100g 당 함량
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)

분류일반성분

에너지 77.00㎉ 77.00㎉ 0%

탄수화물 14.90g 14.90g 4.6%

당류 0.00g 0.00g 0%

지방 0.49g 0.49g 0.91%

단백질 3.30g 3.30g 6%

수분 80.50g 80.50g 0%

식이섬유 1.60g 1.60g 6.4%

회분 0.76g 0.76g 0%

분류당류

과당 0.00g 0.00g 0%

맥아당 0.00g 0.00g 0%

유당 0.00g 0.00g 0%

자당 0.00g 0.00g 0%

포도당 0.00g 0.00g 0%

분류무기질

나트륨 220.00㎎ 220.00㎎ 11%

구리 20.00㎍ 20.00㎍ 2.5%

마그네슘 8.17㎎ 8.17㎎ 2.59%

망간 0.11㎎ 0.11㎎ 3.67%

셀레늄 6.75㎍ 6.75㎍ 12.27%

아연 0.42㎎ 0.42㎎ 4.94%

인 38.00㎎ 38.00㎎ 5.43%

철 0.36㎎ 0.36㎎ 3%

칼륨 87.00㎎ 87.00㎎ 2.49%

칼슘 7.00㎎ 7.00㎎ 1%

분류비타민

니아신 1.38㎎ 1.38㎎ 9.19%

비타민 B1/티아민 0.03㎎ 0.03㎎ 2.75%

비타민 B2/리보플라빈 0.04㎎ 0.04㎎ 2.64%

비타민 B12 0.34㎍ 0.34㎍ 14.17%

비타민 C 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

엽산 11.18㎍ DFE 11.18㎍ DFE 2.8%

비타민 A 5.00㎍ RAE 5.00㎍ RAE 0.71%

레티놀 3.00㎍ 3.00㎍ 0%

베타카로틴 27.00㎍ 27.00㎍ 0%

비타민 D 0.00㎍ 0.00㎍ 0%

토코페롤 0.26㎎ 0.26㎎ 0%

토코트리에놀 0.02㎎ 0.02㎎ 0%

분류아미노산

아미노산 3,122.48㎎ 3,122.48㎎ 0%

글루탐산 842.00㎎ 842.00㎎ 0%

글리신 125.74㎎ 125.74㎎ 0%

라이신 160.97㎎ 160.97㎎ 0%

류신/루신 249.15㎎ 249.15㎎ 0%

메티오닌 39.84㎎ 39.84㎎ 0%

발린 130.53㎎ 130.53㎎ 0%

세린 179.80㎎ 179.80㎎ 0%

시스테인 30.19㎎ 30.19㎎ 0%

아르기닌 149.77㎎ 149.77㎎ 0%

아스파르트산 254.85㎎ 254.85㎎ 0%

알라닌 146.81㎎ 146.81㎎ 0%

이소류신/이소루신 116.84㎎ 116.84㎎ 0%

트레오닌 124.52㎎ 124.52㎎ 0%

티로신 83.42㎎ 83.42㎎ 0%

페닐알라닌 151.64㎎ 151.64㎎ 0%

프롤린 256.23㎎ 256.23㎎ 0%

히스티딘 80.17㎎ 80.17㎎ 0%

분류지방산

트랜스지방산 0.00g 0.00g 0%

포화지방산 0.20g 0.20g 1.33%

콜레스테롤 17.14㎎ 17.14㎎ 5.71%

가돌레산(20:1 n-11)/에이코센산(20:1 n-9) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

감마 리놀렌산(18:3 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

도코사펜타에노산(DPA, 22:5 n-3) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

도코사헥사에노산(DHA, 22:6 n-3) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

라우르산(12:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

리놀레산(18:2 n-6) 0.24g 0.24g 2.4%

미리스톨레산(14:1) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

미리스트산(14:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

박센산(18:1 n-7) 20.00㎎ 20.00㎎ 0%

부티르산(4:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

스테아르산(18:0) 50.00㎎ 50.00㎎ 0%

아라키돈산(20:4 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

아라키드산(20:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

알파리놀렌산(18:3 n-3) 0.01g 0.01g 0.77%

에이코사디에노산(20:2 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

에이코사트리에노산(20:3 n-6) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

에이코사펜타에노산(EPA, 20:5 n-3) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

올레산(18:1 n-9) 250.00㎎ 250.00㎎ 0%

카프로산(6:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

카프르산(10:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

카프릴산(8:0) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

트랜스 리놀레산(18:2t) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

트랜스 리놀렌산(18:3t) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

트랜스 올레산(18:1 trans n-9) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

팔미톨레산(16:1) 0.00㎎ 0.00㎎ 0%

팔미트산(16:0) 150.00㎎ 150.00㎎ 0%

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