본문 바로가기

식품으로 찾아보기

Home > 영양정보 찾아보기 > 식품으로 찾아보기

선택한 식품의 1회 분량당 함량 및 1일 섭취량에 대한 에너지를 나타내고, 1일 영양성분 대비 기준치는 성인을 기준으로 계산했어요.

식품 및 음식명

초밥_모듬

모듬초밥 식품의약품안전처
데이터구분
음식
식품기원
가정식
대표식품명
초밥
식품분류
밥류모듬해당없음
품목대표/상용제품
품목대표
총 내용량
380g
영양성분 함량 기준량
100g
1회 섭취참고량
-
데이터 생성 방법명
분석
데이터 생성일자
2018-12-31
데이터 기준일자
2026-06-26
  • 분류
  • 영양성분
  • 100g 당 함량
  • 1일 영양성분 기준치(%)
일반성분
에너지 160.00㎉  160.00㎉ 0%
탄수화물 26.72g  26.72g 0%
당류 1.40g  1.40g 0%
지방 1.59g  1.59g 0%
단백질 9.66g  9.66g 0%
수분 61.20g  61.20g 0%
식이섬유 2.00g  2.00g 0%
회분 0.86g  0.86g 0%
당류
과당 0.00g  0.00g 0%
맥아당 0.00g  0.00g 0%
유당 0.00g  0.00g 0%
자당 1.40g  1.40g 0%
포도당 0.00g  0.00g 0%
무기질
나트륨 142.00㎎  142.00㎎ 0%
구리 100.00㎍  100.00㎍ 12500%
마그네슘 15.43㎎  15.43㎎ 0%
망간 0.21㎎  0.21㎎ 0%
셀레늄 36.44㎍  36.44㎍ 0%
아연 0.66㎎  0.66㎎ 0%
106.00㎎  106.00㎎ 0%
0.07㎎  0.07㎎ 0%
칼륨 161.00㎎  161.00㎎ 0%
칼슘 14.00㎎  14.00㎎ 0%
비타민
니아신 39.68㎎  39.68㎎ 0%
비타민 B1/티아민 0.32㎎  0.32㎎ 0%
비타민 B2/리보플라빈 0.03㎎  0.03㎎ 0%
비타민 B12 0.43㎍  0.43㎍ 0%
비타민 C 0.00㎎  0.00㎎ 0%
엽산 11.61㎍ DFE  11.61㎍ DFE 0%
비타민 A 1.00㎍ RAE  1.00㎍ RAE 0%
레티놀 1.00㎍  1.00㎍ 0%
베타카로틴 0.00㎍  0.00㎍ 0%
비타민 D 0.61㎍  0.61㎍ 0%
토코페롤 0.62㎎  0.62㎎ 0%
토코트리에놀 0.13㎎  0.13㎎ 0%
아미노산
아미노산 9,960.14㎎  9,960.14㎎ 0%
글루탐산 1,571.24㎎  1,571.24㎎ 0%
글리신 494.69㎎  494.69㎎ 0%
라이신 840.09㎎  840.09㎎ 0%
류신/루신 857.06㎎  857.06㎎ 0%
메티오닌 283.59㎎  283.59㎎ 0%
발린 600.52㎎  600.52㎎ 0%
세린 455.71㎎  455.71㎎ 0%
시스테인 41.75㎎  41.75㎎ 0%
아르기닌 770.32㎎  770.32㎎ 0%
아스파르트산 1,017.94㎎  1,017.94㎎ 0%
알라닌 568.35㎎  568.35㎎ 0%
이소류신/이소루신 474.50㎎  474.50㎎ 0%
트레오닌 485.79㎎  485.79㎎ 0%
티로신 305.35㎎  305.35㎎ 0%
페닐알라닌 469.76㎎  469.76㎎ 0%
프롤린 394.91㎎  394.91㎎ 0%
히스티딘 328.56㎎  328.56㎎ 0%
지방산
트랜스지방산 0.02g  0.02g 0%
포화지방산 0.41g  0.41g 0%
콜레스테롤 19.43㎎  19.43㎎ 0%
가돌레산(20:1 n-11)/에이코센산(20:1 n-9) 20.00㎎  20.00㎎ 0%
감마 리놀렌산(18:3 n-6) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
도코사펜타에노산(DPA, 22:5 n-3) 20.00㎎  20.00㎎ 0%
도코사헥사에노산(DHA, 22:6 n-3) 200.00㎎  200.00㎎ 0%
라우르산(12:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
리놀레산(18:2 n-6) 0.21g  0.21g 2.1%
미리스톨레산(14:1) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
미리스트산(14:0) 30.00㎎  30.00㎎ 0%
박센산(18:1 n-7) 30.00㎎  30.00㎎ 0%
부티르산(4:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
스테아르산(18:0) 70.00㎎  70.00㎎ 0%
아라키돈산(20:4 n-6) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
아라키드산(20:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
알파리놀렌산(18:3 n-3) 0.01g  0.01g 0.77%
에이코사디에노산(20:2 n-6) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
에이코사트리에노산(20:3 n-6) 20.00㎎  20.00㎎ 0%
에이코사펜타에노산(EPA, 20:5 n-3) 50.00㎎  50.00㎎ 0%
올레산(18:1 n-9) 330.00㎎  330.00㎎ 0%
카프로산(6:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
카프르산(10:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
카프릴산(8:0) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
트랜스 리놀레산(18:2t) 10.00㎎  10.00㎎ 0%
트랜스 리놀렌산(18:3t) 10.00㎎  10.00㎎ 0%
트랜스 올레산(18:1 trans n-9) 0.00㎎  0.00㎎ 0%
팔미톨레산(16:1) 40.00㎎  40.00㎎ 0%
팔미트산(16:0) 300.00㎎  300.00㎎ 0%